晚餐进食食物——蔬菜腐皮卷

材料：豆腐皮3张、小白菜300克、香菇少许

做法：将所有材料洗净后再沸水锅中烫一下，切碎，拌料，豆腐皮切去边角后每张切成四等分，摊开 分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，旺火蒸约5分钟取出 可食用。

效果：豆腐中含有大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的减肥食物。

小编解析：吃豆腐容易有饱腹感，而豆腐含有的植物性微量元素及其丰富，有助于排除多余的水分，提高消化功能，对于瘦后维稳很有帮助。