体验：奇异果减肥
继香蕉减肥法后，日本新流行“奇异果减肥”，素有水果博士的本桥登，公开自身实行多年的奇异果早餐减肥法，成为电视节目减肥测试的新素材。本桥登发现，奇异果中含有可以促进代谢分解多余体脂肪的“肉碱”，他每天力行奇异果早餐减肥法，一年健康瘦下12公斤。 本桥登指出，一天一餐吃一个，一天不超过3颗。建议最好用餐同时一起吃奇异果，效果会更好。 简单的奇异果生菜沙拉、奇异果汉堡、或者一杯新鲜奇异果汁，都是清爽开胃的餐点，想要瘦下来的朋友，不妨尝试这种没负担的健康减肥 。 本桥登还说，“奇异果含有丰富的膳食纤维，可以解除便秘的问题，不只女性，男性也一样，便秘的问题能解决，对人体就是很大的帮助。”
奇异果含有2种水溶性及非水溶性的膳食纤维：水溶性膳食纤维：遏止小肠吸收过多脂肪。
非水溶性膳食纤维：排出肠内老废物质、改善便秘，如海绵一样膨胀，刺激大肠的蠕动作用、促进排便。