3、掌握食物中的3少原则！
脂肪清·轻料理的窈窕美丽原则就是：少油、少盐、少糖。少一点食物界这三大危险份子，不仅能尝到多一点料理的原始美味，也能让身材又多一点美丽的曲线哦！
清脂原因是…
1）、降低脂肪的摄取
我们平时所吃肉类食物中，已经含有足够身体所需的脂肪量了，所以在烹煮食物的方式上，可以尽量选择不用添加大量油脂的方式，例如蒸、煮等比较清淡的方式，才能降低多余脂肪的摄取。
2）、减低体内的钠离子含量
有些人胖不是真胖，而是因水肿体质所惹的祸。水肿原因多半是由于新陈代谢不佳，除了本身健康问题外，有可能就是吃了过多的盐分，让会锁住体内水份的钠离子含量增加，因此形成胖呼呼的水肿身材。