大蒜的作用 吃大蒜能减肥吗(3)

大蒜的作用，吃大蒜能减肥吗？大蒜的正确食用方法：大蒜中的蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素。只有生成了大蒜素才能起到所说的效果。而大蒜与热会失去效果，所以大蒜应该生吃。待大蒜放置15分钟左右后才能食用。