最近，英国和捷克的研究人员对近2000名捷克人的饮酒习惯与身体肥胖状况进行了随机抽样调查,发现“啤酒肚”与喝啤酒多少并没有多大关系。实际上，一杯啤酒的热量仅为150卡路里，脂肪也只有0.3克，而且啤酒含有蛇麻子等物质，还可以降低得心脏病、糖尿病的几率。因此，一天喝一杯啤酒没问题。
欧洲研究者发现，好饮啤酒者出现啤酒肚乃至肥胖的概率并不比不喝啤酒的人高。虽然啤酒算不上减肥饮料，但也并不是造成饮酒者超重的原因。
那么，“啤酒肚”是怎样形成的呢
1.“啤酒肚”与男性的遗传基因有关，就像女性肥胖从臀部开始一样，男性的脂肪大部分会储存于腹部。当然，每个男人的基因不同，引发“啤酒肚”的可能性也不同。
2.对于中年人而言，睡眠质量问题是主因。随着年龄的增长，男性深睡眠阶段也随之减少，由于睡眠质量差，荷尔蒙的分泌会随之减少，荷尔蒙的缺乏会使体内脂肪组织增加并聚集于腹部，而且年纪越大影响越明显。
3.很多中年人长时间坐着办公，缺乏运动，容易造成腹部脂肪囤积。
4.在工作压力较大的情况下，不少人会饮食过量，导致消化不良，这也易造成体重超标。
“啤酒肚”的危害并不简单
如果说全身肥胖在中年以后出现的概率较高，而腹部肥胖(“啤酒肚”)则是随着年龄的增长而增加。如不重视腹部肥胖，“啤酒肚”很可能成为影响健康的最危险的杀手之一。
腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一，目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系，其中包括冠心病、心肌梗死、脑栓塞、乳腺癌、肝肾衰竭等。此前，有研究表明，挺着“啤酒肚”的男性得高血压的概率是正常男性的8倍，得冠心病的概率是常人的5倍，得糖尿病的概率是常人的7倍，脑溢血和脑梗死等疾病在“啤酒肚”男性中也很常见。
为什么腹部肥胖有这么大危害呢?美国圣路易斯华盛顿大学的一项研究发现，臀部肥胖的人与肚子肥胖的人，体内所含胆固醇不同。臀部肥胖、腰围不大者体内的高密度脂蛋白胆固醇含量高，这种胆固醇被认为是有益的，能防治心脏病。而肚子大、臀部小的人，此类胆固醇含量就低，得心脏病的可能性就大。
导致上述状况的主要原因是，腹部脂肪与身体其他部位的脂肪性质不同。腹部脂肪分子很容易以游离脂肪酸的形式进入血液，并随血流直接进入肝脏。当肝脏游离脂肪酸分子过多时，会转成低密度脂蛋白，并随血液流往心脏、肺和动脉。其中一部分低密度脂蛋白转化为有害的胆固醇，诱发心血管疾病。
消除“啤酒肚”要多方面努力
1.少坐多动 每天至少运动30分钟;少乘电梯，步行上楼;凡能站着完成的事，最好站着完成，如等人、打电话、看报、穿鞋袜等。站立时稍踮脚尖，使身体处于比较紧张的状态。
2.控制饮食，平时吃饭吃7分饱，但不应忽略早餐和午餐，少吃零食。不吃自助餐，因为自助餐往往导致吃得很多。不要去快餐连锁店，因为那里可供选择的低脂肪食物很少。
3.改善睡眠，排除精神压力，睡前洗个温水澡。
4.要多喝水少喝酒，特别是餐前喝杯水，可降低食欲。要注意酒量，酒精含能量较高，它可阻止体脂的消耗。
5.利用健身俱乐部的体育活动设施做一些锻炼，最好在加强全身运动的情况下，再加强腹部运动。
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推荐一套“修肚”健身操
日本健身专家为“有肚”男人，量身订做了一套修掉“啤酒肚”的健身操，简单易行，只要你坚持利用空闲时间练习腰腹，就会使腹部那些易生脂肪的地方，变成坚韧有力的肌肉组织。
1.仰面平躺，双脚紧紧地并拢，且上抬10厘米，保持此动作约10秒钟，再把双脚放下，将这套动作重复做50次，若做100次则更好。
2.身体躺平，双脚并拢，膝关节变屈，双手交叉放置脑后，头部略向上抬，视线投向自己的膝部，做仰卧起坐50~100次。