近日，江苏省一家医院开展了“健康减肥饮食干预行动”，通过膳食干预，使体重超重、有“三高”症的医务人员减轻体重。在没有任何药物干预的情况下，50位医务人员吃了两周减肥示范餐后，体重均持续下降，最多的减了5公斤。让我们来看看这些医生是怎样减肥的，也许对爱美的你会有所帮助。
读读减肥示范食谱在这次干预行动中，营养师开出了一个减肥示范食谱，要求大家不吃食谱外的任何食物。这个食谱是———
早餐：一小袋杂粮(100克)，一个鸡蛋，一碗豆浆，少量蔬菜。中餐和晚餐：荤素搭配，以瘦肉、豆腐干、蔬菜为主，米饭1～2两。以一顿午餐为例，6只盐水小虾，芹菜炒肉片，凉拌白菜、黄瓜、豆腐干，1两米饭。吃完饭，每人分一根黄瓜或一个西红柿，下午饿的时候可以填肚子，或在两餐之间吃一两块无糖饼干。