苦瓜减肥效果好不好，就看你怎么吃了！很多营养专家指出，苦瓜只有生吃，减肥效果才会更好！不要再苦恼吃什么减肥了，利用苦瓜减肥法，效果就很不错；苦瓜减肥效果这么好，是因为再苦瓜里含有大量的清脂素，这是很有根据的。想减肥的朋友不防来试试!苦瓜味道很苦，但为了我们减肥瘦身，一起来试试小编教给你的吃苦瓜高招吧！
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苦瓜减肥法：苦瓜，由于很苦，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇要注意不能随便吃哦。
关于苦瓜减肥的效果，中央电视台《生活与健康》栏目组报道了相关内容，揭开了其中奥秘：原来他们每天会生吃2-3根苦瓜，所以才那么苗条。当时采访时，导播卢笛小姐也试着咬了一口，很快就苦得一脸痛苦，看来虽然苦瓜减肥效果出奇地好，可是每天吃好几根真让人受不了。当然也有例外，有一位姓孙的大娘，在摄像机镜头前一口气吃了五根苦瓜，她说原来体重174斤，高血压、糖尿并高血脂、动脉硬化折磨得她十分痛苦，生吃了一年苦瓜，体重减到96斤，那些病全好了。
苦瓜为什么能减肥？苦瓜，是苦的，那种苦涩的味道无法下咽，可是你知道吗?一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。
苦瓜减肥效果还是在1998年，由美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分---高能清脂素才证实的！实验证实，每天服用一毫克该瘦身饮食成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多……如果每天服用“高能清脂素”2-4毫米，那么30天后，最保守的估算是：吃进的食物有12-24斤脂肪未被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6-14斤被分解供人提利用。