健康营养日式餐 轻松减肥又养胃(4)

冬季的到来让人忍不住想要大吃一顿，补偿补偿自己。但是，一只吃中国口味的饭菜已经再也调不出胃口的兴奋了，想要换个别的料理，但是一时间又不知道该选择哪种。不要着急，就让小编你分享营养健康的日式减肥食谱，从中国风情转向日本美食，既减肥又养眼，一定能够满足你。

周四：味噌豆腐蔬菜汤

材料：(3-4人份)小棠菜、2条红萝卜、半根豆腐、一块玉米笋、冰糖适量、5-8粒番茄、1个白芝麻、1汤匙味噌、5碗水

做法：

1.将白芝麻用干锅炒5-10分钟，备用。

2.豆腐洗净，切成小块;番茄洗净,切6瓣;

3.玉米笋洗净;胡萝卜洗净去皮切小块;小棠菜洗净择好;

4.煮沸清水，放入味噌和冰糖(味噌先用两汤匙热水在小碗里拌匀)，待融化后放入玉米笋、红萝卜、豆腐、番茄煮10-15分钟，再放入小棠菜，待菜熟即可关火，上桌前撒上白芝麻。

小编点评：味噌是日本的一种调味料。它由大豆制成，富含营养和食物纤维，可以抑制体内脂肪、胆固醇的积聚，帮助缩短有害细菌停留在体内的时间，改善便秘，帮助排毒养颜。整个汤下来让你养颜美容、抗老化又减肥抗癌。