减肥期的饮食最重要的一点就是控制食品的热量和升糖指数，“节食”之所以会对身体造成不良影响就是因为没有保证人体每日必需的热量和血糖指标，因此我们崇尚要合理膳食。说到“热量”，大家可能很熟悉，现如今食品包装上都有热量表，而说到“升糖指数”，大家可能就有些迷糊了。今天我们就来了解一下，什么样的食物能够让血糖保持在正常的状态，也就是我们常说的减肥期内优秀的瘦身食品。
● 梨 梨的可溶性纤维很多，可以降低血液黏稠度，防止心血管病。梨还含有一定量的山梨醇，是一种天然的甜味剂，不易被人体所吸收，更有助于防止肥胖和有利于稳定血糖。
● 西柚一个240克西柚里的热量仅仅有80千卡，含丰富的维生素C。西柚里的β-谷固醇可以降低血胆固醇，而它所含的还原型谷胱苷肽是抗氧化剂，可以防癌，所以葡萄柚也是对健康有益的保健食品。