半断食的3种推荐菜单
(1)现榨果汁
用现在流行的果汁做为断食菜单是非常适合的!因为水果含有丰富的维他命、矿物质与酵素，是非常推荐的。选择季节性营养价值高的水果，为了添加甜味的可以加入香蕉。
(2)“没有料”的味噌汤
只要去除掉料就是断食的料理了!建议大家留下前一天的味噌汤做为隔天断食用。含有蔬菜与贝类等精华的味噌汤，还可以摄取到维他命及矿物质。此外，味噌含有维他命、矿物质及大豆异黄酮，具有许多令女性开心的效果。
(3)酵素饮料
小仓优子做为断食时使用而出名的‘Veggie Dell’。除了小仓优子以外，多数艺人及模特儿也是爱用者。
这个‘Veggie Dell’是萃取106种植物原料精华的酵素饮料，换算成1日所需的蔬菜量，可以摄取到蔬菜1020g的营养。在多数的酵素中也算是好喝的，许多人感受到其减肥效果与美肌效果。大家也可以寻找类似的商品代替。
如何? 大家可以参考所介绍的菜单，一周1次或是一个月1次等，按照自己的进度，在没有压力的情况下进行半断食。