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推荐六款适合夏季减肥的蔬菜 生吃瘦身更棒

来源于:维度女性网2014-08-26 15:04编辑:00123qaz
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导语:为大家推荐六款适合夏季减肥的蔬菜,可以生吃也可以烹饪,营养都不会流失,瘦身效果还是一样非常的有效哦,而且生吃的话更容易保留食物的百分百营养为哦,小编为大家大家推荐的这个几款食物呢,无论是生吃还是煮菜瘦身都一样赞。

 

1、芹菜

芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响,如果人体缺乏维生素B2,就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多,弃之可惜,可焯一下凉拌吃。

2、黄瓜

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。

图说天下
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