花生减肥法
花生一直被认为是高脂肪食品，减肥人士更是对它避而远之，以免减肥计划受到任何威胁。但你可别感到惊讶，听说吃花生也是一种有效的减肥方法之一。
名为“花生减肥法”的减肥方式是以花生替代每日三餐，间中如果觉得肚饿也能以适量以花生来充饥。切忌不能摄取任何碳水化合物食品，因为它们都是脂肪与热量的来源，必定将为减肥计划造成极大阻碍。除了花生，可以选择进食蔬菜，其它食品则最好一概远离。
花生是高热量及高蛋白质的食品，容易让人有饱腹感，而花生产生的饱腹感是其他碳水化合物食品的5倍，因此可以有效降低身体所摄取的卡路里总含量，从而达到减肥目的。
营养专家也发现，虽然花生确实有脂肪含量，但都是不饱和脂肪酸，不仅能够增加热量散发，还能燃烧有害胆固醇，有效降低高血脂。花生也含有大量纤维素，有助于清除肠内毒素，以便加速减肥效果。
反对群指出，花生因为脂肪含量较高，长期进食可能导致消化不良，甚至很有可能引起腹泻，非常不益于肠胃健康。大量脂肪也需要肝脏分泌胆汁进行消化，三餐都进食花生将大大增加肝脏的负担，长期很有可能导致肝脏功能受损。另外，花生是燥热的食物，大量进食很容易生热上火，引发高烧感冒等病情，对身体极为不健康。
支持群则认为，研究一再证实，花生的营养价值非常高，甚至能与鸡蛋、牛奶等媲美，现代都市人所缺乏的抗氧化剂、维生素和矿物质都能靠进食花生得到弥补。花生也含有与红酒相同的抗氧化剂，有助于预防心血管疾病，丰富的维生素C也有降低胆固醇的作用，多吃绝对无害。