饮食妙招 了解食物卡路里，战胜脂肪(3)

低脂花生酱

低脂的花生酱确实是比花生酱要健康一些，它的脂肪含量相对较低，因此很多人因为花生酱是低脂的就大量食用。事实上脱脂花生酱中含的糖却并不比普通的花生酱少。

建议：尝试食用天然的花生酱，它里面只含有花生酱和盐，因此不会含有对身体不利的糖和氢化脂肪。但是请注意，花生酱本身就是高热量食品所以还是尽量少吃为佳。

标有“不含脂肪”的食品

很多人见到标有“不含脂肪”的食品就毫无顾忌的大吃，事实上这些食品并不是不含有脂肪只是含有的脂肪相对少而已。因为根据FDA的规定只要单位脂肪低于 0.5克就可以称为不含脂肪。但是你怎么知道所谓的单位折合到你吃的食品里是多少。重要的是经过人工方式去掉本该属于食物中的脂肪是否真的健康?

建议：最好的办法就是去买全脂的食品然后少吃一些，这总比吃不含脂肪食品然后被那些莫名奇妙的添加剂损伤身体强的多。

无糖汽水

日常生活中很多怕发胖或者有糖尿病的人都喜欢选择喝无糖汽水，这种饮料虽然没有过高的热量，但是从营养的角度来看，这些利用化学元素勾兑出来的饮料对身体是没有一点好处的。人工的甜味剂和香料更有可能引发冠心病、中风和2型糖尿病。

建议：最好避免喝汽水类饮料，可以多喝橙汁等鲜榨果汁，这些果汁虽然含有一定热量但却对身体有益。当然更好的办法就是多喝白水或绿茶。

冷冻酸奶

酸奶因为含有大量的乳酸菌可以促进消化而被很多人喜欢。更是有人喜欢吃冷冻酸奶来替代冰淇林。但事实上美国饮食协会(ADA)发言人指出多数在超市出售的冷冻酸奶都经过热加工，恰恰热加工会杀死那些可以促进消化的乳酸菌。另外因为冷冻酸奶有一个“健康食品”的光环，人们往往在吃它的时候就变得毫无顾忌。然而食用大量的冷冻酸奶和吃冰淇林一样也会有糖和脂肪的摄入。

建议：吃冷冻酸奶最好选择低脂的，最好不添加辅料，如果一定选择辅料就选新鲜水果。另外购买后最好快点吃掉，因为一旦时间太久那些乳酸菌就可能都死掉了，最后不管怎样还是建议你而且尽量少吃