重口味美少女的聪明之选
1、咖喱
咖喱中的姜黄素是一种抗氧化剂,它能抑制人体内瘤的生长,并能消灭癌细胞。
tips:咖喱粉和西兰花、白菜等配在一起吃,能大大增强姜黄素的抗癌能力。
2、咖啡
美国营养学会的专家们以为,天天喝3—5杯咖啡能降低患2型糖尿病、大肠癌以及肝癌的几率。他们同时以为,咖啡中的抗氧化剂能保护体细胞和 DNA不受损害。美国哈佛大学的科学家们在一项新的研究中也发现,天天喝咖啡的女性,不轻易得高血压。
tips:假如你担心喝太多咖啡会影响睡眠,可以喝一些脱咖啡因咖啡,它们仍然富含抗氧化剂,能起到同样的功效。