优雅生活的健康良品
1、燕麦片
英国科学家发现,最简单有效的降胆固醇方法之一,就是天天吃燕麦片。燕麦片里含有的纤维能形成一种凝胶,有效降低人体对胆固醇的吸收。并且,早餐吃燕麦片的人能一上午都保持精神抖擞,并且午餐时吃得比别人少。
tips:选择燕麦片时,尽量选低糖的。假如你爱吃甜食,不妨试着在燕麦片里加一点有抗氧化作用的水果,就可以一举两得了。
2、西红柿
红色的西红柿中含有丰富的番茄红素,能帮助降低患癌症和心脏病的几率;而橙色西红柿的番茄红素含量,是红色西红柿的两倍半。一杯橙色西红柿汁,就能满足一日的维生素A需求。
tips:橙黄色西红柿和红色西红柿最好换着吃。由于茄红素是一种脂溶性物质,吃的时候假如加点橄榄油,能促进它的吸收。