五类低脂食物 减肥人士必备(2)

燕麦2、燕麦

燕麦的GI=55

燕麦片能够降解血糖，具有很好的减肥功效;燕麦片粥有通大便的作用，具有解决便秘的功效。另外，燕麦片可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

蔬菜类二、蔬菜类

1、菠菜

菠菜GI值=15

菠菜富含植物粗纤维，能加强肠胃功能，助消化，有效治疗便秘。而它含有的胡萝卜素则能转化成维生素A，有效促进生长发育。它含有的铁元素，是血红蛋白的重要成分，能辅助治疗缺铁性贫血。