减肥不能以牺牲自己的健康为代价,其中最集中的体现就是因为减肥而舍弃了早餐,因为早餐对于我们是太重要的。无论是对于健康的重要作用,还是对于工作和学习的效率来说,舍弃早餐都不是明智之举!
误区1:牛奶+鸡蛋 为何要在这里提到这种搭配呢?并不是说这两种东西不可以同时吃,而是指如果早餐单纯摄入这两种食物的话,就会造成浪费。早餐不但要有鸡蛋、牛奶这些可以提供优质蛋白质的“质”,还要有谷类等能提供热量的“量”,质量兼备才是理想的早餐。只有在碳水化合物提供充足的前提下,蛋白质才能起到它应有的更高层次的作用,否则它将会“燃烧”自己来提供热量,以至于被当作热量而消耗掉。
补救方法:增加一些谷物类食物,例如包子、馒头或者面包。