(点击图片进入下一页)
食谱示例
必须承认的是，我们当中有很多人超负荷工作，日程安排过满，持续压力过大。因此，方便食品常常成为日常饮食的主流。平常一天，我们的饮食可能就是：
早餐两张Pop-Tarts®果酱馅饼，
午餐必胜客，
下午吃一点零食，几块SnackWell饼干加一杯可乐，
晚餐麦当劳，
最后，再边看电视边吃点薯片。
由此您可以看到，每天摄入3,000、4,000甚至5,000卡路里，根本不费吹灰之力，而问题就出在这儿。
事实证明，您的身体在摄取和储存多余的卡路里方面是极其高效的。只要有多余的卡路里，身体就会把它们转变成脂肪，以备不时之需。(有关详细信息，请参见卡路里揭秘和脂肪细胞揭秘。)人体只需3,500卡路里，就能制造出0.45公斤的新脂肪。如果您每天只是多摄入500卡路里，那么一周时间您就会增重0.45公斤(500卡x一周7天=3,500卡/周)。您也看到了，生活在今天的社会里，要摄入500卡路里有多么容易，只要吃一支冰淇淋或者几块饼干就可以了，增加体重简直易如反掌。毕竟我们实在是太容易获取食物了。。