导语:对于上班族而已,午餐是避免不了要在外面吃的了,叫快餐油水太多,随便几口就能让你热量爆表,午餐的饮食也很重要哦,不要以为最多不吃就好了,不要嫌麻烦,只要吃对食物就不会造成肥胖哦,来看看小编为你的午餐支了什么招。
第一盘: 主菜
主菜以肉类、鱼类以及豆类等蛋白质含量丰富的食物为主。吃肉的话,最好搭配纤维质高的副菜与汤,这样可以降低脂肪的吸收。鱼类可以选当季的鱼、新鲜美味营养价值又高!豆类产品则能补充植物性蛋白质!
肉类选择小Tip:
从肉的种类来看:鸡肉(去皮)的脂肪含量较低,其次是猪肉,牛肉最高! 但是牛肉含有丰富的铁质与维生素B1,都是能够促进新陈代谢的营养素。
从部位来看: 脂肪含量由低至高为胸肉 < 腿肉 < 里脊肉 < 五花肉
调理秘诀:
由于肉类已经含有脂肪,所以想吃肉食最好选择不使用油的调理法,如蒸或煮。想用油脂较多的烹调方式时,则可以选择清爽的鱼贝类或是大豆制品。
第二盘: 副菜
副菜以蔬菜为主,补充主食与主菜所无法提供的维生素与矿物质! 维生素能够促进能量的产生、矿物质则有助于将营养素运送至细胞,两者在代谢的循环中扮演重要的角色!
调理秘诀:
将材料切的大口一点,可以在食用时促进咀嚼,增进饱足感。
烹饪时不要用油,尽量采用蒸或煮的方式,会后淋一点橄榄油增添风味即可。
尽量摄取季节性的蔬菜,搭配菌菇类与海藻类,均衡摄取。
纤维质可以帮助肠胃蠕动与延缓血糖上升的速度喔。
第三盘: 汤
一碗热热的汤,能够让你的身体暖起来,加速血液循环、促进细胞对于营养素的吸收。溶解在汤中的营养素也能够充分摄取,补充维生素与矿物质。另外含丰富膳食纤维的蔬菜搭配汤一起吃,少量也能有饱腹感。在用餐之前先喝汤,也能预防吃太多。
调理秘诀:
以蔬菜为中心,搭配海藻类与些许肉类,材料尽量多元化。
可以添加一点香料,增加风味又可提升代谢!
D.变成不易变瘦的体质后,为了减肥往往会采取更加激烈的手段,比方说更严格的限制饮食。此时身体会感到饥饿,为了维持健康身体会开始储存必要的能量,即便吃的很少也会变成脂肪囤积。
E.此时脂肪与废物变的更加容易囤积,稍微运动就感觉到非常疲倦,这样子造成生活中的活动量更加减少、所消耗的卡路里也更少、肌肉量也继续减少。
F. 停止减肥后很快就复胖,而且变成容易囤积体脂肪的体质!
来试试看自由组合四盘食谱,开始让自己的新陈代谢能力动起来,健康的培养易瘦的体质!
减肥期间,午餐可不能马虎,谷类至少也要吃半碗饭才行喔!真正要节制的关键是晚餐。常看到别人的减肥菜单上,午餐都是随便乱吃,心里都会有种不屑的感觉,哈哈。