集中减重阶段怎么吃?
①学会吃减肥食品
吃得少不如吃得对,真正适合身体的优质食物是那些能提供充足营养,但不会给身体带来额外负担的减肥食品。为什么油炸、甜食、碳酸饮料等垃圾食品会让我们发胖?除了热量问题,更重要的是这些食物在代谢过程中,会产生许多无益物质,导致毒素在体内囤积,最终影响代谢水平,逐渐养出易胖体质。
多吃素食
人类在进化过程中变成了杂食动物,这是因为蛋白质和脂肪能让我们拥有更多能量,从演化的漫长道路上存活下来。但如果和真正的肉食动物对照一下,就会发现人类对肉食的代谢能力并不出众:
1.植物蛋白的分解速度较快,而人类肠道长约9米,约为人体躯干的12倍,有足够的时间吸收水果和植物中的各类营养素。相反,肉食动物的肠道较短,像老虎肠道的长度仅为躯干的3倍左右,能快速排出动物蛋白中的副产品,却不能很好的吸收植物蛋
2.人类的胃酸浓度比肉食动物要小得多,肉食动物的胃酸浓度很高,一般比人类高出至少10倍,能快速分解高浓度蛋白。
3.尿酸是动物蛋白质代谢的副产品。人类肾脏对尿酸的承受度较低,而肉食动物如老虎的肝脏中含有尿酸酶,对动物蛋白的分解能力高出人类15倍。
因此,相较肉食,素食是更贴合人类身体需求和代谢能力的优质食物。减肥时多吃素食,不仅能减少热量摄入,还能将身体状态调整到更减肥的状态,提升减肥效率。