②正确的进食原则
注意饮食顺序，先吃水果，再吃正餐
先吃水果与先饮水道理一样，都能减少身体饥饿感，避免正餐时饮食过量。但比起单纯的饮水，水果中富含纤维素和多种营养物质，饱腹效果和饱足时间更佳。吃完水果，休息20分钟再吃正餐，还能给消化代谢功能预热，提升身体对正餐食物的代谢能力。
吃正餐时，按照“从清淡到厚重”的原则，先吃口味清淡、低卡路里的蔬菜，慢慢过渡到口味比较重、卡路里含量相对较高的的蛋白质或主食，无形中减少热量摄入。
注意饮食搭配，碳水化合物与蛋白质，每餐只选其一
分食法的减肥的原理尚存在争议，但金柏莉实践认为，碳水化合物与蛋白质分开摄入，对减少毒素囤积，减轻代谢负担是有好处的。因此，她虽然不提倡单一饮食法，却建议我们将碳水化合物和蛋白质在三餐中分开摄取，且蛋白质最好在晚餐食用。
注意饮食分量，不饿不吃
减肥饮食的另一重点，杜绝饥饿感和拒绝吃撑。与其每一餐都严格计算卡路里，随时亮起数字红灯给自己制造成压力，不如听从身体需求的声音，建立有序饮食节奏。
杜绝饥饿感：将一天的总量拆分成多份，及时补充能量，避免身体化身“地狱模式”，随时储能导致脂肪堆积。
拒绝吃撑：正餐吃到6-7分饱，正餐间隔的点心时间吃到饥饿感消失即可。认真执行，“被宠坏”的胃部空间自然能恢复正常。