营养专家推荐的7种减肥首选蔬菜(4)

饮食减肥最难过的是食欲关，肚子填不饱，哪有精神减肥呢?蔬菜减肥法之所以受欢迎，就是因为蔬菜能提供强大的饱腹感，而且热量低，味道鲜，很容易被接受。蔬菜的种类那么多，哪种蔬菜的减肥效果最好呢?下面小编就分享营养专家推荐的7种减肥首选蔬菜，助你成功瘦身!

三、芥菜

【减肥原理】

1、芥菜有助于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。

2、芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素，量食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用，可以用来防治便秘。

【推荐食谱】白灼芥菜

材料：主料：芥菜400克，

调料：植物油20克，白酱油5克，黄酒10克，姜汁3克，白砂糖3克

做法

1. 将芥菜择洗干净;

2. 炒锅注油烧热，放入芥菜炒至断生，加水、黄酒、姜汁煨片刻，捞出控水，码在盘内;

3. 酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上即可。

推荐理由：白灼芥菜的热量(以100克可食部分计)是67大卡(280千焦)，单位热量较低。

每100克白灼芥菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。