美体 > 减肥产品流 > 找准减肥关键点 一周瘦7斤(4)
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■5:单不饱和脂肪酸(MUFA)
这种MUFA在橄榄油、坚果、种子类、酪梨、花生酱、巧克力所富含的脂质中,属于一价化学键。(因此被称作“单”不饱和)在丹麦男女共26人的实验中,节食食谱的热量中有20%是从MUFA摄取的人在六个月之后,一天的热量燃烧率改善了0.1%,而脂肪燃烧率改善了0.04%。其他的研究中,也发现MUFA可以减少腹部脂肪。
顺带一提,富含MUFA的食品,特别是花生、橄榄油等等,也有稳定血糖值以及抑制食欲的效果。
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