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饮食要注意这样才能瘦(2)

来源：维度女性网 | 2014-03-31 12:15 | 精彩专题

☆早餐不能随便吃

含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物、水果都是减肥早餐的首选。谷类能提供稳定的热量，而蛋白质、脂肪和高纤维食品能给人饱腹感，并且维持血糖正常，用营养密度高的水果做成轻食早餐，开胃之外也能控制体重、缓解便秘。

提醒：早餐须在起床后一小时内吃完，进餐的最佳时段是7-8点。

☆递减进餐代谢佳

少吃多餐是减肥界推崇的健康饮食方式，能加速身体的新陈代谢，促进脂肪的燃烧。

你先要了解你每天摄取的总热量应该是多少，再将热量拆分成几份，分散进餐。最理想的进餐次数是每天5-6次，但考虑到方便性，小编建议分成3-4次就好。以每天摄入卡路里总量1500大卡为例，分配如下：

3餐：早餐600大卡午餐500大卡晚餐400大卡

4餐：第1顿600大卡第2顿400大卡第3顿300大卡第4顿200大卡

每一顿的卡路里摄入量不会相差太远，但从早到晚主见递减，能适当减少食量的同事，抑制体脂肪的积聚。

☆烹饪方式很重要

同样的食物，选择不同的烹饪方式，会造成热量的巨大差别。烹饪方式热量比较：拌<蒸<煮<炒<卤<熘<煎<炸<烤。

另外，调料与配菜也是影响食物热量的重要因素，比如勾芡的方式因为增加了淀粉，就会使热量增加;再如蔬菜沙拉采取生拌的烹饪方式，热量很低，但如果加入太多千岛汁等沙拉酱，则有可能大大增加热量。

☆细嚼慢咽更易瘦

进食时，大脑大概需要20分钟才能获得“吃饱了”的信号，细嚼慢咽，使食物能更快消化吸收，促使血糖更快升高，更容易兴奋饱食中枢，较早出现饱足感而停止进食。反之，狼吞虎咽，只会让你进食过量。优雅地咀嚼吧，享受美食带来的味觉体验，美美地瘦下去。

一口食物的理想咀嚼次数：:30次

☆甜食可以放心吃

甜食、零食，是女生的最爱，但却是减肥的大敌。不过，研究发现早餐吃甜食有益于帮助人们瘦身，并且保持体形。在这项研究中，一些参与者在自己的早餐中加入了饼干、蛋糕或者巧克力，32周之后，他们人均减掉了18千克，更令人惊喜的是他们保持住了。研究员的结论是：清晨吃些甜食，那时身体的新陈代谢处于最佳状态，会帮助你抑制接下来一整天对甜食的渴望。