二、8大饮食原则

1.不吃任何油炸食物和油腻食物。

2.餐前20分钟喝一大杯水，不喝甜饮料，尽量不吃零食和甜点。若非不得已的情况，拒绝任何酒类。

3.早餐吃饱，中午七成饱，晚上五成饱。

4.尽量少吃白米白面做成的食物。最好晚餐以杂粮粥代饭，或用甘薯、芋头、山药等替代。

5.每天吃一斤以上的蔬菜，绿叶蔬菜多多益善。

6.炒菜时适当少放油，每餐都做一两道美味的凉拌菜和蒸煮菜。

7.尽量不吃加了油的主食如饺子、煎饼、烧饼、千层饼、炒饭之类。如果一定要吃这类食物，则放在早餐食用。

8 少吃高油脂的肉类，但每天至少要吃2份富含蛋白质的少油食物，如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆腐等，避免营养缺乏。