患明显超重|(脂肪层过厚)症的人基本上是由于能量过剩所致，因此减肥一方面是日渐去掉一部分摄人体内得能量，支出体内积蓄得能量即脂肪；另一方面改正夸大食物所含的养分均衡防止新的能量过剩即脂肪组织再生。
当前人们得生活自来水平普遍得到进步，物质生活比较丰富多采得，一些不好得食物旧习惯使人们得肠胃无法消纳。生活工作紧张的人易患明显超重|(脂肪层过厚)症。而普通的水果由于其含有人体必不可少得各类氨基酸、蛋白质、各种维他命、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以感觉到的满足人体的需求，又轻易消化吸收，更主要的是其味美可口，轻易被人们所认可。
水果减肥可以使人们的消化系统得到充分得休息。复原其本来得性能，使性能得以正常工作。
水果减肥使人体摄进的能量日渐去掉一部分，不足部分就需要体内积蓄的能量供给。所谓体内积蓄的能量即脂肪。体内得多余脂肪支出掉，自然而然，人就得到了减肥。
水果减肥促进消化系统的功能，由于普通的水果能够被人体充分消化。吸收，极少有废弃物，也就减轻了肠胃、肾脏的负担；使体内废物得以充分排出，使血液得以净化。试想，人体内的废物得以顺畅排出，吐故纳新趋于正常，不是可以预防和治愈很多的疾患吗？
水果减肥可以促进血液内白血球的再生，进步人体抵抗力，增强人体免疫力。同时也使人们的神经更趋健全，内分泌功能更加平衡，对改善人们的精神面貌，促进皮肤的正常生理活动具有无法估量的益处。