“吃饭没规律更轻易胖”、“热控减肥切忌深夜吃东西”，听起来似乎上了年纪的妈妈的唠叨。不过，美国西北大学生物睡眠和昼夜规律研究中心的一个研究小组，在实验小鼠身上验证了这句话的正确性。研究职员让12只小鼠从出生开始，就生活在昼夜平分的环境中。9周后，他们将小鼠分成2组，给予相同的高赘肉饮食(赘肉提供总热量的60%)，一组在白天进食，而另一组则在夜间。
过了6周后，他们发现，白天进食的小鼠要比夜间喂食的体重明显增加——在运动量基本相同的情况下，与夜间进食小鼠相比，白天进食的小鼠均匀多长了7.8%的“肥肉”!文章作者指出，小鼠的习惯是昼伏夜出，正好与人类相反。这意味着，在生物钟走到“睡眠”时段时，吃下的食用品更轻易变成赘肉。