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瘦身误区 七八粮食两油脂(2)

来源于:未知2011-06-29 12:26编辑:vdolady
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陈春明特别提醒,药物减肥要格外慎重。由于种种因素体重仍然不能降低者,或行为疗法效果欠佳者,可考虑用药物辅助减重。不过,药物减肥必须在医生指导下进行,因为减肥治疗具有一定的风险,减肥过程中如出现某些症状,要在医生指导下及时做出处理。

目前减肥有不少误区,尤其是年轻女性,认为身体越苗条越好。陈春明说,减轻体重不能一蹴而就。有些人希望减肥速成,采取腹泻药快速减肥、饥饿减肥等,这种方法很不可取。她说,成人体重指数低于18.5(国际上普遍以体重指数[BMI]为衡量胖瘦的标准。体重指数等于体重公斤数除以身高米数的平方),便会导致营养不良和抵抗能力下降,而且这一人群的总死亡率高于体重正常的人。

平衡膳食 促进健康

生活水平的提高,人们对膳食的关注点已从吃饱转向了吃好、吃出健康。陈春明指出,只有平衡膳食才能够提供给人们合理的营养。

她告诉记者,从营养学的角度上看,没有一种食品能够完全满足人类健康所需要的全部营养素。因此,人类必须从多种多样的食物中,合理搭配出自己需要的膳食,获得全面均衡的营养素,才能保证健康。

如何保持平衡膳食?陈春明认为:

第一,“少吃一两口,多动一刻钟”。这是保持能量摄入与支出平衡的关键。如果活动量大而吃得少,人就会日益消瘦,抵抗力下降;反之,如果吃得多而活动少,人就会渐渐发胖,也会大大增加慢性疾病的危险。对于成年人,如果您能坚持每天少吃一两口,并坚持多活动15分钟,您就能保持健康体重。

第二,“粮食七八两,油脂少两成”。目前,我国城市居民膳食结构发生了不合理的变化,主要表现为油脂和猪肉的消费量过度增加,粮谷类食物的消费量明显下降。城市居民膳食脂肪提供的能量已达到总能量的35%,而粮谷类食物供能比例降到了47%。这种膳食结构的变化大大增加了人群糖尿病、肥胖和血脂异常的危险。如果坚持以粮谷类食物为能量的主要来源,适当少用一点油脂,就能保持合理的膳食结构。

图说天下
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