专家观察世界营养界的研究趋势指出,目前有许多学者在探讨食物与内分泌(胰岛素、血糖、血清素等)的关系。他认为人体内分泌的调节是挡不住的,一般人在生活中一定也有经验,例如血糖低心情就不好,吃下一片饼乾就能恢復元气。所以,与其极端地节食压制本能欲望,不如顺应身体的反应,摄取适当的食物,才是体重控制的长久之计。
茱蒂.威特曼博士提醒有特殊疾病的人(如糖尿病患者),应在医生的指示下进行饮食。
另外,减重是需要时间的,“你无法控制自己多快达到目标,但能够控制自己对计划的执行度,”茱蒂主张体重控制是长期战,就像龟兔赛跑一样慢慢累积成果。