导语:蘑菇的营养价值比蔬菜和水果要高出很多,且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘,热量也是非常低的哦,作为减肥食材且蘑菇可是非常不错的选择哦,为大家推荐四款且蘑菇减肥食谱,吃出好的好身材,让身材尽显S曲线。
油菜蘑菇
材料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐
做法:
1、起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒;
2、肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒;
3、蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒;
4、待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅