YES:启动高蛋白质进食模式
假期期间不可能拒绝一切食物,因此面对众多美食,建议从蛋奶、肉等高蛋白质食物下手,避开白饭、面包等高GI食物,以全麦面包、五谷糙米代替,这样不仅避免饥饿感,还能持续维持瘦身减肥效果,在放假期间保持活力。
尤其是春假长假到来,食物挑选不妨以瘦肉、豆类、低脂乳制品等富含高蛋白质的食物为主,减少摄取白饭白面的淀粉卡路里,改为健康口感丰富、低热量高纤维的五谷饭。
YES:学会聪明进食
即使面前有各类丰富的美食,只要学会聪明进食,就能美食减重二者兼得。每次进食的顺序应按照先喝汤、吃蔬菜增加饱腹感,蔬菜中的纤维能够帮助消化, 促进肠胃蠕动;接着补充蛋白质及豆制品,建议选择鸡肉、鱼肉脂肪含量低的蛋白质食物,同时避免需油炸、勾芡等烹饪方式。
最后再吃米饭、猪、牛肉或者海鲜, 才能最大程度降低热量摄取。在胃部已经填充接近饱足的食物状态下,后续米饭的摄入可以延缓血糖上升,饭后进食甜度低的水果更可以帮助消化。