常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等,人们在用餐时,以这些食物或含有这些食物成分的食品为主食,获得的营养会更充分,结构也会更合理。
减肥常识二:摄入量应有度
需要注意的是:当膳食中碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于体内,从而导致各类疾病。最新的医学研究显示,碳水化合物含量过于丰富会使人体血糖和胰岛素激增,引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。
对此,英国食物标准局建议,主食应该占餐饭的三分之一,且烹调主食时,不要过于油腻。人们每天需要的粮谷类食品约需400克左右,粮谷类食品中含有的碳水化合物占每天能量的60%左右,另外脂肪占25%左右,蛋白质占15%左右。
确切的说,人每天每顿都应该补充粮谷类食物,早上30%,晚上30%,中午可以多补充一点,40%左右。
减肥常识三:选择健康的主食
中国人一直以谷类食物为主要的营养来源,但随着生活水平的提高,不起眼的谷类食物渐渐淡出了人们视线。其实,谷物是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养餐。
谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素,同时也提供一定量的无机盐。谷物中脂肪含量低,约为2%左右。不同的谷物分别有各自不同的营养特点,相对于其它碳水化合物,谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点。
常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等,人们在用餐时,以这些食物或含有这些食物成分的食品为主食,获得的营养会更充分,结构也会更合理。
最佳减肥方法,大家一定不要忽略主食哦!