●用新鲜西红柿和肉糜自制美味的低卡酱汁。
先将西红柿洗净去皮切碎,然后用很少量的橄榄油炒熟肉糜,再加入西红柿一起翻炒,最后加入一些食盐、生抽和香料调味,好吃又不会增胖的拌面肉酱就做好了。
提醒你一定要根据口味加一些香料,比如罗勒碎、胡椒碎迷迭香、百里香、柠檬汁等等,这样才更有滋味。
●市售的意大利面酱汁中也才能挑选出一些含热量和脂肪相对较少的酱汁,购买时注意查看包装上的成分表。
比如“蒜酱意大利面酱”含有的脂肪和热量,通常就分别只有“Primavera Alfredo意大利面酱”的20%和60%左右。
4. 如果你爱吃鸡肉
去骨去皮的鸡胸肉是最好的瘦肉蛋白质来源,既能为你提供很好的饱腹感,还能帮你瘦身。
你可以在鸡胸肉上撒上调味的食盐和香料后,用烤箱直接烤熟吃,这样的烹饪方式所产生的脂肪和热量最少。
或者,你也可以将鸡胸肉煮熟后放凉,再撕成细丝,与蔬菜沙拉拌在一起吃。
至于你喜爱的鸡翅,就真的需要少吃了,因为上面的鸡皮会带来大量的脂肪和热量,绝对是瘦身大敌。
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