3)单元不饱和脂肪酸：提升好胆固醇，帮你赶走坏胆固醇

好油能提供能量，保护皮肤和内脏，帮助营养素的吸收和运输，稳定神经和免疫系统。多选择「单元不饱和脂肪酸」的植物油和制品，如苦茶油、橄榄油、芥花油、椰子油、适量坚果等，有助改善胆固醇，保护动脉抵抗氧化伤害。

4)生食蔬果(高纤、高酵)：1日摄取5～7份生鲜蔬果

生食蔬果，最有利吸收完整的消化酵素，有助去脂排毒。特别早上是人体的「排泄阶段」，蔬果酵素和纤维质可促肠道把老废物质速排体外。尤其深色蔬果含抗氧化成份，有助抗菌抗毒，及维持荷尔蒙平衡，可预防减肥期出现便秘、气色差、皮肤粗躁、掉头发。