纯素豌豆泥

完全由植物性食材制成，天然香料让味道很鲜美，所含的红薯可以提供几个小时的饱腹感。

做法：

1、先把豌豆洗净、沥干，和芹菜、洋葱一起放入加了罐装蔬菜浓汤的锅中，开锅后改小火，煮上约1小时;

2、加入红薯再煮20-30分钟，直至食材都软烂成泥，汤汁浓稠滑腻，盛出后加盐和胡椒即可食用。

木耳炒西芹

木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，再排出体外。

做法：

1、鲜木耳、红椒洗净切条，嫩西芹去皮切条，蒜拍烂。

2、烧锅加水，待水开时，投入木耳、西芹，用大火稍煮，倒出待用。

3、另烧锅下油，放入蒜泥和红椒条煸锅，加入鲜木耳条、西芹条，调入盐、味精和白糖，用中火炒透入味，下湿淀粉勾芡，翻炒几次即可入碟。