七、健康豆浆慢慢瘦
减肥传说：豆制品中含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。
减肥方法：每天早餐喝两碗豆浆，吃一份点心(油条除外)；晚上睡觉前再喝1碗豆浆；正餐则以清淡的素食为主。此方法坚持10天，体重自然能减轻好几斤。
专家点评：豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素“黄豆苷原”，该物质可调节女性内分泌系统的功能，坚持喝豆浆能明显改善心态和身体素质，而内分泌也与女性身材密不可分。值得注意的是，豆浆应煮透后再喝，胃寒或肾功能不好者不宜喝豆浆。