315质检大行动 坊间当红减肥方法

一、疯狂食肉可减肥

减肥传说：当摄入的饮食中糖分不足时，就会由肉类中的蛋白质和脂肪为人体提供热量。当每日碳水化合物的摄取量少于100克时，身体会燃烧蛋白质和脂肪，产生燃烧不完全的中间产物——酮体，大量酮体不但无法被身体吸收利用，且当其排出体外时还会带走大量的水分与离子，借此可达到快速减重的效果。

减肥方法：吃肉减肥法主张食用猪肉、鸡肉、鱼贝、蔬菜、蛋、奶酪、坚果等高蛋白食品，忌食面包、米、马铃薯、意大利面、水果、糖果、蛋糕、饼干、冰淇淋等糖分高的食物。每天吃3餐及3次点心。其所谓的原理是“避免摄取碳水化合物，借由吃下高蛋白质来分解脂肪、产生饱腹感。

专家点评：这种减肥方法没有任何科学依据。首先，过多摄入的蛋白质会经肾脏由尿液排出体外，无法起到营养作用；其次，高蛋白质摄入会给人体健康带来诸多不利影响；第三，高蛋白质摄入的同时因长期不吃水果等，可导致水溶性维生素和部分微量元素及膳食纤维的缺乏，由此导致体内的“高水平”蛋白质难以发挥应有的效果。

二、陈醋通便减肥法

减肥传说：陈醋促使肠道蠕动，降低血脂，从而达到减肥的奇效。

减肥方法：在每餐的汤菜中放入六七滴陈醋，能使汤菜味道鲜美，还能治愈便秘的顽疾。如果便秘的病情由来已久，则可每天早晨空腹服一口老陈醋，再喝一杯冷开水，服用一个星期后，就会收到一定的疗效。

专家点评：陈醋的确能促进肠道蠕动、减少血管壁上脂类的沉淀，但是应当强调的是：因人、因地、因时，科学合理地食用醋才有利健康。

同时，醋不宜大量饮用，尤其是患有胃溃疡，且胃酸分泌过多的病人，因为过量食醋会使胃环境中的酸性加强，对胃黏膜造成损伤。