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5、饮食需有选择
这是一条非常重要的原则。如果你善于享受饮食,吃得好,吃得香,那么你就不会见到什么就想吃什么。快餐店的汉堡包或烤香肠虽好吃,但不如改在家吃一些热量较小的可口食物。这总比那些富含脂肪的快餐食物好得多!享受你的饮食,要求你心中经常优先选食高营养、低热量的优质食物。
6、多饮水
柏林洪堡大学研究人员通过研究证实饮水能提高能量的转换。因此,每天至少饮半升以上的水,以便将更多的卡路里燃烧掉。如果你的肾脏没问题,你甚至可以一天喝3升水。
7、巧烹饪
你可以自制不含脂肪的黏稠调味汁。例如,将大量洋葱和胡萝卜一起煮,将之做成泥状食品,用一点调味汁调味,营养非常丰富,热量又低。茄子、辣椒和南瓜放在烤箱的铁板上,加一点橄榄油、调味料和少许葡萄酒,然后烘烤。这也是一道低卡路里而又美味可口的菜肴。
8、细嚼慢咽等于消化了一半
常言说得好:细嚼慢咽等于消化了一半。但细嚼慢咽的作用不只限于使进食的东西很好地消化掉,还因为人脑需要一些时间,以便能在进食后发出吃饱的信号。此外,细嚼慢咽延长了进食的时间,使人产生已吃了许多东西的感觉,这种假象能对人发生非常奇妙的作用。你如果养成细嚼慢咽的习惯,也许你甚至将成为一个“慢食迷”呢!