PS:醋溜土豆丝做法
主料：土豆500克
配料：豆油、醋、精盐、花椒、葱、姜丝、藕片各少许。
制法：1.土豆去皮洗净，切成细丝。2.大锅入油，用旺火烧至六成熟，先把花椒炸一下捞出，再放葱、姜丝、蒜片炸一下，随即将土豆丝下锅翻炒，加醋、盐炒熟出锅即可。
PS:鳀鱼沙拉做法
主料： 洋葱50克，小鳀鱼40克
配料：色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)1杯，辣椒调味汁。
制法：1、将鳀鱼放入热水中稍微焯一下，捞出待用。洋葱切成薄片，放在凉水中浸泡。色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适口的片儿。2、将准备好的蔬菜与洋葱放到盘子中，在上面放入鳀鱼，然后撒上辣椒调味汁。