组图：六种极佳的减肥蔬菜帮你轻松减掉多余的脂肪(2)

组图：六种极佳的减肥蔬菜帮你轻松减掉多余的脂肪

黄瓜

黄瓜富含维生素C、维生素E及多种微量元素，生吃口感爽脆，清凉消暑。其中所含的丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪，既满足减肥者进食的欲望同时又不会产生多余脂肪堆积。应注意的是，黄瓜皮中其实也蕴含丰富的营养，所以在进食过程中也应该将之一起食用，保持营养均衡。