减肥必不可少的4类食物 严格控制热量摄入
3.水果聪明吃,消化更顺畅
水果提供人体碳水化合物、维生素、矿物质等营养素,是三餐必备的食物,但若单以水果来减肥却是不正确的方式,容易造成营养不均、热量过高,对健康并不好。
水果的糖分容易吸收,且容易消化(消化与吸收时间约为三十分钟至一个小时),具有丰富的营养和水分,可养颜美容、抗氧化,有些还可利尿、消水/肿;但不少水果糖分高、水分多、热量惊人,如果要减重即须注意摄取水果的量(以每日摄取总热量1200大卡为例)。挑选糖分少、热量低的种类,每天最多两份(两碗),以直径11公分、5.5公分高的饭碗(300c.c.)装八分满为限,热量约120大卡。若每日总热量2200大卡,则最多3.5份(碗)。