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一、素炒三丁
材料:胡萝卜、干香菇、荷兰豆、玉米粒、葱、姜、油、水淀粉、盐、鸡精。
做法:
1、将胡萝卜去皮洗净切成小丁,香菇用温水泡软后切小块待用。
2、锅中加入适量水,烧开后,倒入胡萝卜、荷兰豆焯熟捞起。。
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