美体 > 减肥秘籍 > 欺骗你的味蕾 享受美味不发胖(2)
混淆法宝1. 挑选味道清淡的食材
味道不强烈,利用其他食材取代时,比较不会有明显的差异感受。如豆腐、豆浆、蒟蒻、寒天等都很适合。
混淆法宝2. 利用海产的鲜味
海鲜也可说是味道清淡的食材,热量相较低,只要记合调味料,也能好好利用一番!
混淆法宝3. 菇类代肉
菇类中含有的某种营养成分和肉类的鲜味相近,此外,香菇的口感也很像肉。
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