中医推荐冬季6道养生暖胃食谱(4)

春节将至，全国大幅度降温，各地区纷纷出现了下雪大降温的天气，让人们感受到了冬天的寒意。那么，在这个季节全我们应该如何保养呢?专家提醒此时宜补血养身，下面就让我们来看看医养生6道暖胃食谱。

三、补脾胃：山药羊肉汤

中医养生6道暖胃食谱

原料：羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法：

1、羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;

2、淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。