[周日]
收假在即,莫名感觉情绪低落、烦躁;女性则在月经来潮前一星期特别情绪化,容易为小事发怒,属于“经前症候群”的症状;这些负面情绪经常伴随著渴望甜食的欲望,但吃完后却仍然快乐不起来。
◎关键任务:少量多餐
忧郁和脑部中血清素浓度有关,由于血清素的合成和色胺酸、维生素B6、叶酸、维生素B12等营养素有关;但现代人经常摄取精致甜食和垃圾食物,在饮食上无法取得产生足够血清素的原料,人就变得忧郁。
若常有经前症候群的女性,可在经前一周补充维他命B群和钙片,可增加血清素合成和释放,稳定情绪。
根本解决方法还是均衡饮食,一天吃五餐,除了早午晚餐之外,上午10点和下午3点左右都会吃一点点心。“重点在于每餐都吃七、八分饱,”她解释,少量多餐能使身体维持在代谢状态,因为食物进入体内时,身体的代谢速率会提高,并且吃东西本身就让大脑感觉满足,心情愉快。