◎关键任务：不单独吃高热量的食物
“脑部血清素低”和“甜食渴望”互为因果。吴映蓉指出，如果整天只吃一些垃圾食物，体内合成血清素的原料就不足，脑子发出“想吃甜食”的讯号，但若这时下肚的都是蛋糕、巧克力糖、甜甜圈等精致甜食，造成血糖起伏大，就算吃再多，合成血清素的原料仍然不足，最终仍然回到原点。
因此，调整食欲的期间切记，绝不单独吃高热量的食物，一旦吃下一口垃圾食物，要以更多的健康食物来补偿身体。
营养师举例，真想吃巧克力时，可以换成较纯的黑巧克力，或无糖巧克力，热量较低;或以纯可可粉加低脂奶，撒些谷片、坚果，或将巧克力加热融成酱汁，用新鲜水果沾著吃，可摄取到较多营养素。
营养师也提到，对于每天早餐常脱口而出点蛋饼配奶茶的学员，她会建议先用穿插的方式来调整，一开始先从每隔一天才喝奶茶，其他时间则选择更健康的饮品搭配，逐步调整味蕾及大脑刺激，直到不会想喝奶茶。