7、易保存的发酵食物可多储存

有些人会趁下班时去便利商店买便当吃，但只要认真看，就会发现那些便当的热量都高得吓人。与其吃超商，不如平时在家里放一些腌渍物、发酵食物，如泡菜与纳豆，回家后烫点青菜就可以直接吃了。另外也可以选择一些低卡的鱼罐头，来不及准备晚餐时也可派上用场。

8、避免油脂高食物

吃宵夜尤其要注意避免油脂高的食物，像方便面、烧饼、油条、起酥面包等。油腻食物会让消化变慢，延缓胃排空时间，有些人因此会在夜里睡不好，甚至影响隔天一早的食欲，让最重要的早餐吃不下。

9、宵夜热量控制在200卡以下

无论是喝汤还是喝粥，要控制自己的食欲，要将宵夜的热量控制在200千卡左右，比较好的选择是一杯低脂牛奶加2～3片苏打饼干、清淡的汤面或咸粥、燕麦片等。

10、冷饮宵夜要慢慢喝

如果你想用冷饮来做宵夜的话，不要一口气直接喝完，这样会让你的内脏瞬间冷却。最好还是选择没有加冰的饮品，如果非冷饮不可的话，最好一小口一小口地喝，先停留在口腔中，等饮品的温度升高至常温时再吞下去。

11、吃煎炸食物最好蘸些柠檬汁

煎炸食物本身热量就高。若是餐厅的煎炸食物，所用到的油都是氧化过的，在体内不容易代谢，更容易导致发胖。建议最好不吃，如果真要吃，建议吃煎炸食物时蘸些柠檬汁，或者是吃些蔬菜，可以有效促进这些油脂的代谢。