蔬菜烩：65大卡/100g

蔬菜沙拉是用生的蔬菜拌成的菜品，但是许多肠胃虚弱的MM们冬季吃蔬菜沙拉可能会引发肠胃不适。因此你需要学会制作蔬菜烩，准备胡萝卜、芹菜、莴笋、西兰花各少许，然后切成大小均等的块状，放入锅中一起煮。在锅中加入少许盐，可以让煮出来的食物有味但不会过咸，煮熟的食材捞出后可以直接趁热食用，不仅营养充分而且热量很低，而且不会引发肠胃炎哦。

热汤：木菇汤VS核桃汤

木菇汤：72大卡/100g

木菇汤的原材料就是黑色系食材木耳和香菇，这两种食材都是入肾经的，能起到加速全身新陈代谢和循环的功效。用干制木耳30g浸泡后洗净掰成小块备用，再将新鲜的香菇10朵洗净后切小与木耳一起煮汤，只加少许盐等食材完全熟透即可饮用。

核桃汤：98大卡/100g

核桃是热量比较高的坚果，但本身核桃富含大量不饱和脂肪、铁元素和微量元素，是脑力上班族必备的健脑佳品。用5枚核桃掰开后取仁放入锅中熬煮，可以适当加少许砂糖调味，这样一碗核桃汤不仅营养充分最适合早餐饮用。