二、排毒午餐

海带炖鸭

材料：海带、鸭、葱、姜、料酒、花椒

做法：

1、将鸭剁成小块，海带切成方块

2、将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末

3、加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。

胡萝卜炖牛肉

材料：胡萝卜、牛肉

做法：

1、将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出

2、将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。