减肥期吃植物油好还是动物油 减肥期吃什么油更瘦身
植物油含有丰富的亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等人体健康所必需的不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化的作用。植物油有着动物油无可比拟的好处，但从另一方面看，动物油同样有其好处。动物油含有丰富的维生素A和维生素D，对人的生长和发育有着重要作用。鸭、鹅的脂肪，其化学结构更接近橄榄油，适量食用还能保护心脏。而植植物油中含有一种植物固醇，它不但不能被人体吸收，而且会抑制人体对胆固醇的吸收，对于处于发育期的人群来说，会严重影响身体的成长。所以，两种油搭配着吃，控制两种有的摄入量，进而充分利用两种油脂的优势。